はてな備忘録と雑記

じん兵衛のはてな備忘録 すぐ忘れてしまう「はてな!」を書きためています。

おいしいお米を食べるには!精米機の家庭用をつかうべし!

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美味しいお米を食べたければ、精米機をつかうのがいいんだってね。

seimaiki

「うちは精米機買ったから、もう農協まで精米に来ることなくて
助かる・・・」、「毎日おいしいお米は食べられるし、本当便利で
楽しいわよ」、「本当 だったら私にも一度使わせてくれる!」

昔キレイなお姉さんだった人たちが話していました。

我が家では朝食は玄米を食べることにしていますので、玄米は
常備しています。だったら、白米を別購入することなく精米機
で必要な時に必要な分だけ白米にすればいいんじゃないかと思
うわけです。

精米機は、少し音がうるさいと感じる人が大多数のようですが
家庭にある鉛筆削りきと大差はないようで、それで不都合だと
いうほどのことはないようで実際に音がうるさくて使いたくない
とレビューしている人はいませんでした。

それより、突き立てが楽しみでおいしく食べられる、本体がコン
パクトで手入れが簡単、と年々人気は高まっているそうです。

なかには、いちいち玄米を白米にする手間をかけるために精米機
を購入するほどのことはないという人もおられるでしょう。

しかし、あなたは精米機の「白米みがき」機能をご存じですか?
わたしは初めて知りましたが、この機能はすぐれものでした。

お米は、白米の状態で長期に保存していると、表面が酸化して
きて味が落ちるんです。しかし、精米機の「白米みがき」機能が
この酸化皮膜を取り除き、新米のような状態にしてくれるという
わけです。

古米、古々米であっても精米機の「白米みがき」にかければ新米
に早変わり。精米機にはこんな使い方もあるんですね。
これはスゴイです。

ただ、精米機もいろいろありますから、購入するなら「白米みがき
機能は確認すべきです。

なんで精米機が人気あるのか、はてな?のひとつが解決しました。

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